کشمش صادراتی

کشور ایران جایگاه سوم را پس از کشورهای ترکیه، آمریکا در صادرات کشمش مثل (صادرات کشمش پلویی، صادرات کشمش آفتابی، صادرات کشمش تیزابی، صاردات کشمش ملایر و تاکستان) را دارا می باشد. کشمش یک از عضوهای خشکبار بوده که از انگور بدست می آید. این عضو خشکبار سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم، آنتی اکسیدان و ویتامین می باشد.‌ کشمش به گونه های مختلفی داشته و به صورت های گوناگون در بازار موجود می باشد. در برخی از مناطق ایران کیفیت این خشکبار دوست داشتنی به قدری زیاد است که آن را به کشورهای مدرنیته صادر می نمایند.

☑️ مراحل رسیدن به کشمش صادراتی با کیفیت بالاتر

یکی از نکات مهم و اساسی در رابطه با مرغوبیت کشمش این است که کشمش باید در زیر نور آفتاب و به صورت کاملا طبیعی و بدون افزودن هیچ گونه مواد شیمایی مضرر خشک شود.

☑️ انواع کشمش

کشمش ها به طور کلی به 5 دسته تقسیم بندی می شوند که با توجه به طرزکشمش نام گذاری می شوند. سبز قلمی، کشمش زرد (دودی)، کشمش تیفی، کشمش آفتابی و کشمش مویز نوع های مختلف کشمش هستند. برخی از این کشمش ها را امروزه به کشورهای همسایه و اروپایی صادر می نمایند.

☑️ کشمش سبز قلمی

کسانی که می خواند انگور را به کشمش سبز تبدیل نمایند، از امولسیون سرد استفاده می کنند. امولسیون ترکیبی از درصدهای از پیش تعیین شده کربنات پتاسیم و روغن کشمش (روغن استرالیایی) است. محلول درست ده را با یکدیگر مخلوط کرده و انگور را پس از جداسازی در درون محلول فرو می برند. بسته به نوع انگور باید انگور به مدت 20 تا 30 ثانیه در محلول بماند. بعد از بیرون آوردن انگور ها روی محفظه های مفتولی آویزان شده تا خشک گردند. کشمش سبز صادراتی اینگونه تولید خواهد شد.کشمش سبز قلمی جز کشمش های صادراتی می باشد که متقاضیان بسیار زیادی را در سال های اخیر به خود اختصاص داده است.

☑️ کشمش تیفی

کشمش های تیفی طیفی از همه انگور ها هستند که به وسیله تیزاب به کشمش مبدل می شوند. انگورها ابتدا در تیزاب و محلول های مخصوص فرو رفته و سپس بعد از آن روی بندهای مخصوص خشک می شوند.

☑️ کشمش زرد (دودی)

دسته دوم کشمش های صادراتی کشمش زرد و یا دودی است. تمامی مراحل کشمش قلمی را برای این کشمش ها به کار می بریم. با این تفاوت که از گاز گوگرد برای دودی کردن آن استفاده می شود. انگورها را داخل سینی قرار داده و و آنها را آتش میزنند. انگورها به وسیله گوگرد و دود آن و جریان هوای داخل به تدریج دودی خواهند شد. کشمش زرد یا دودی جز صادرات کشمش های ایران هستند.

☑️ ایا انواع کشمش صادراتی را که در ایران تولید و صادر می شود را می شناسید

کشمش یکی از محبوب ترین محصولات خشکبار در جهان لقب گرفته است کشمش به دلیل اینکه می توانند بر بسیاری از بیماری مانند کاهش فشار خون، کمک به درمان کم خونی، محافظت از استخوان ها، پیشگیری از سرطان، تامین ویتامین های مورد نیاز، بهبود عملکرد رگ ها و مقابله با مشکلات معده، تنها چند مورد مختصر از مزایای بی شمار کشمش به شمار می روند که این ها باعث شده کشمش همواره طرفدارن زیادی در سرتاسر جهان داشته باشد. کشمش تیزابی ایران همواره در بین کشور های خارجی طرفدارن زیادی دارد کشمش تیزابی ایران بیشتر به کشور های ترکیه و روسیه صادر می شود.

☑️ کشمش آفتابی

حوه ایجاد کشمش های آفتابی درست شبیه به کشمش های تیفی بوده ولی با این تفاوت که رقم پیکانی و رسمی برای تهیه آنها استفاده می شود. انگور ها را بعد از برداشت ماش تقسیم بر تیز آب فرو می برند و سپس بعد از آن در معرض مستقیم آفتاب قرار خواهند گرفت. کشمش آفتابی جز کشمش صادراتی ایران بوده و متقاضیان بسیار زیادی در داخل کشور و کشورهای همسایه دارد.

☑️ کشمش مویز

مویز نوع دیگر کشمش است که خواص دارویی بسیار زیادی دارد. در ادامه به خواص دارویی کشمش های صادراتی بیشتر خواهیم پرداخت و خواهیم گفت چرا صادرات کشمش سودآوری بالایی دارد. یکی از این موارد خواص دارویی بالا در کشمش است که مورد توجه مخاطبان بسیار زیادی می باشد. تهیه مویز بسیار آسان می باشد. انگور را چیده و در سبدهای مخصوص خشک می نمایند. بعد از مدتی مویز حاصله از انگور قبل استفاده است.

☑️ بازاریابی بین المللی کشمش صادراتی

تمامی شرکت های تولیدی کشمش در سرتاسر جهان استراتژی بازاریابی خود را بر روی بازاریابی دیجیتالی گذاشته اند چرا که هر ساله فروش اینترینتی روز به روز در حال افزایش است به طوری که هر ساله فروش آنلاین نسبت به فروش سنتی 17 درصد بیشتر شده است همین امر نشان دهند این است که باید به بازاریابی کشمش اهمیت خاصی قائل شد.