عملکرد سیستم خنک کننده یخچال

سیستم خنک کننده یخچال چگونه کار می کند؟

زمان شروع کار توسط کمپرسور (موتور یخچال)، گازی که درون کمپرسور و مدار ها وجود دارد، به محفظه اواپراتور که سردخانه می باشد، فرستاده می شود. داخل محفظه اواپراتور سرمای گاز از آن گرفته شده و گاز دوباره گرم می شود. سپس کمپرسور با انجام مکش، این گاز را از محفظه اواپراتور خارج کرده و به کندانسور (رادیاتور) پشت یخچال می فرستد.

در رادیاتور عمل خنک کردن گاز دوباره انجام می شود و کمپرسور مجددا گاز را به گردش در می آورد. این عمل پیوسته تکرار می شود تا محیط اوپراتور به دمای تعیین شده و مدنظر برسد. بطور خلاصه می توان گفت که یخچال گرمای مواد غذایی درون خود را گرفته و آن را به محیط اطرافش منتقل نموده و بدین ترتیب محفظه خود و مواد داخل آن را خنک نگه می دارد.

🔻 محل تجمع و عبور گاز های خنک کننده 🔻

در یخچال مسیری ساخته شده که گاز از آن عبور کرده و محیط را خنک می کند. اجزای این مسیر عبارت است از:

کمپرسور یا موتور (Compressor): مجموعه ای تشکیل شده از سوپاپ، پیستون و میلنگ که وظیفه اصلی در سیستم خنک کننده یخچال دارد.

اواپراتور (Evaporator): سردخانه یا محفظه خنک کننده، قطعه ای در یخچال که برای سرماسازی استفاده می شود.

کندانسور یا رادیاتور (Condenser): لوله های مارپیچی پشت یخچال که از جنس فلز می باشند و وظیفه انتقال حرارت را بر عهده دارند.

سایر لوله های انتقال دهنده گاز یخچال

♦️ اجزای اصلی سیستم خنک کننده یخچال ویترینی ♦️

یکی از اجزای اصلی خنک کننده یخچال صنعتی لوله‌های شبکه فلزی می‌باشند که پشت یخچال قرار دارند و به آنها کندانسور یا رادیاتور میگویند. دیگری سردخانه یا محفظه خنک کننده است که نام فنی آن اواپراتور می‌باشد. کمپرسور و موتور یخچال نیز از اصلی‌ترین بخش‌های یخچال ویترینی است. از اجزای دیگر هم می‌توان به انواع لوله‌ها و مجراهای یخچال اشاره کرد. هر دلیلی که موجب ایجاد مشکل در هر یک از این قسمت‌ها شود و باعث عدم کارکرد مناسب آنها شود، به خنک نکردن یخچال ویترینی منجر خواهد شد.