بهزی

انواع کباب ایرانی کدامند؟

زمان مطالعه 1 دقیقه

انواع کباب ایرانی کدامند؟

✔️ کباب کوبیده

در میان انواع کباب ایرانی ، پرطرفدارترین کباب یعنی کباب کوبیده قرار می‌گیرد. این کباب که از ترکیب گوشت گاو و گوشت گوسفند چرخ‌ کرده درست می‌شود یکی از غذاهای همیشگی در مجالس است.

✔️ کباب چنجه

کباب چنچه، که از انواع کباب ایرانی است از گوشت بره تهیه می‌شود. برای تهیه این کباب از گوشت بره، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل استفاده می‌شود. این کباب معمولاً با پلو، گوجه فرنگی کبابی و پیاز خام سرو می‌شود.

✔️ کباب برگ

حتی اگر جز کسانی باشید که کباب دوست ندارند، قطعا از مزه و طعم عالی کباب برگ نمی‌توانید بگذرید. کباب برگ به قدری نرم و ترد است که به راحتی با چنگال بریده می‌شود. اضافه کردن پیاز به گوشت یکی از مهم‌ترین مراحل طرز تهیه کباب برگ است که باعث ترد و نرم شدن آن نیز می‌شود.

انواع کباب ایرانی کدامند؟

✔️ کباب سلطانی

اگر بین انتخاب کباب برگ یا کوبیده دچار سردرگمی شدید و یا می‌خواهید با یک تیر دو نشان بزنید، پس کباب سلطانی یک انتخاب عالی برای شما است این کباب ترکیبی ازکباب برگ و کوبیده است و این امکان را به شما می‌دهد که همزمان طعم هر دو کباب را در یک بشقاب مزه کنید.

مرضیه راستی

نویسنده پست

  • ✔️ کباب کوبیده

  • ✔️ کباب چنجه

  • ✔️ کباب برگ

  • ✔️ کباب سلطانی