🍯بافت غلیظ عسل طبیعی🍯
عسل طبیعی طبیعتا بافت بسیار غلیظی دارد. در حالی که عسل تقلبی بسیار روان می‌باشد. عسل اگر طبیعی باشد، در هنگام خم کردن شیشه آن باید طول بکشد تا عسل به یک سمت روانه شود.
🍯چسبندگی عسل🍯
در عسل های تقلبی به دلیل استفاده از شیرین کننده ها، چسبندگی بسیار زیادی وجود دارد. برای مثال 2 انگشت خود را وارد عسل تقلبی کنید، پس از بیرون آوردن انگشت ها خواهید دید که چسبندگی بسیار زیادی ایجاد شده است.
🍯مزه عسل طبیعی🍯
مزه عسل طبیعی به مدت طولانی نباید در دهان باقی بماند. به دلیل استفاده از شیرین کننده ها در عسل های تقلبی، مدت زمان ماندگاری طعم شیرین بسیار زیاد می‌باشد.
🍯طعم عسل طبیعی در گرما و سرما🍯
مزه و طعم عسل طبیعی باید در گرما و سرما هیچ تفاوتی نداشته باشد. به دلیل افزودنی های استفاده شده در عسل های تقلبی طعم آن بر اثر گرما دیدن شیرین تر می‌شود.