نحوه مراقبت از نهال پسته

درختان پسته به نور خورشید نیاز دارند و در طول روز حتما باید به‌مدت 6 ساعت از نور خورشید تغذیه کنند. درخت پسته، نور مستقیم خورشید، سایه کم و گرمای خشک را نسبت به رطوبت بیشتر دوست دارد. در زمان کاشت نهال‌ها همیشه توصیه می‌شود که نهال‌ها را با فاصله مناسبی از هم در خاک بکارید. فاصله مناسب برای کاشت نهال‌ها 3 متر در 3 متر است. دلیل اهمیت فاصله مناسب بین نهال‌ها این است که وقتی نهال‌ها بزرگ می‌شوند، اگر نور کافی به آنها نرسد، درخت به‌خوبی رشد نمی‌کند و در نتیجه، محصول نهایی، بی‌کیفیت خواهد بود. تاثیر نور در رشد نهال‌ها به‌قدری مهم است که اگر کافی نباشد، ممکن است برخی از شاخه‌ها خشک شوند. حتی نور مناسب برای ازبین‌بردن برخی از آفات نهال پسته نیز مفید است. اگر نور کافی برای درختان تامین نکنید، ممکن است در آینده مجبور به کَندنِ درخت‌های اضافه شوید.

نحوه مراقبت از نهال پسته در برابر دماهای مختلف نکته بسیار مهمی است. درخت پسته در مناطقی که تابستان گرم و زمستان سردی دارند، به‌خوبی رشد می‌کند. درخت پسته می‌تواند رطوبت بسیار کم هوا و سطح رطوبت پایین خاک را تحمل کند. رطوبت بالا روی رشد درخت تاثیر منفی دارد. دمای پایین 10- درجه سانتی‌گراد تاثیر بدی روی درخت می‌گذارد و به ریشه آن آسیب می‌زند. بادهای خشک و هوای مرطوب سرد باعث کاهش تشکیل دانه‌های پسته می‌شود. حتی بارندگی مکرر و آب و هوای مرطوب در طول تابستان (قبل یا در طول برداشت) کیفیت محصولات را پایین می‌آورد. طبق تحقیقات، هوای مرطوب در فصل رشد درختان باعث ایجاد بیماری‌های قارچی می‌شود. زمستان‌های سرد برای نهال پسته نیاز است. زیرا باعث شکوفایی تقریبا همزمان درختان پسته نر و ماده می‌شود. کمبود سرمای زمستان باعث می‌شود که مشکل عمده‌ای برای گرده‌افشانی ایجاد شود.

با این که درخت پسته مقاوم به کم‌آبی است، اما نیاز به آبیاری دارد و اگر آب کافی و مناسب به ریشه آن برسد، محصولات باکیفیت‌تری تولید می‌شود. اگر آب بیش از حد به ریشه درخت برسد، باعث می‌شود که محصولات داخل خوشه‌ها (دانه‌های پسته) باز شوند (حالت لِه‌شدگی) و محصول نامرغوبی برداشت شود.در ایران آبیاری قطره‌ای به‌دلیل بحران کم‌آبی انتخاب مناسبی است. طبق تحقیقات، با آبیاری قطره‌ای حدود 50 درصد در میزان مصرف آب صرفه‌جویی می‌شود. بهتر است از آبیاری سنتی استفاده نکنید. معایب آبیاری سنتی درختان پسته بیشتر از مزایای آنهاست. یکی از معایب بسیار مهم آن، افزایش میزان علف‌های هرز باغ است که ممکن است در روند رشد درختان، مشکل‌ساز باشند. همچنین میزان نیاز درختان پسته به آب با توجه به سنشان متفاوت است. هر چه سن درخت پسته کمتر باشد، به آب بیشتری نیاز دارد.

انتخاب خاک مناسب یکی از آیتم‌های مهم در مبحث نحوه مراقبت از نهال پسته است. نهال پسته می‌تواند با انواع مختلف خاک‌ها سازگار باشد، اما خاک‌های لومی، شنی و خشک مناسب‌تر هستند. درخت پسته به هیچ وجه، خاک‌های مرطوب را تحمل نمی‌کند و در آن رشد خوبی ندارد. قبل از کاشت نهال پسته حتما باید خاک را تا عمق 70-50 سانتی‌متری شخم بزنید. هدف از شخم‌زدن خاک ازبین‌رفتن علف‌های هرز است تا ریشه به‌خوبی رشد کند. باغداران حرفه‌ای قبل از کاشت پسته، نمونه خاک را به آزمایشگاه می‌فرستند تا میزان مواد مغذی موجود در خاک را بسنجند. سنجش میزان مواد مغذی باعث می‌شود که باغداران کود لازم برای خاک را تخمین بزنند. همچنین شوری خاک باید کمتر از 8 دسی‌زیمنس بر متر باشد. اگر خاک باغ دارای شوری بیش از حد باشد، باید لایه سطحی خاک را از بین ببرید. زیرا لایه سطحی خاک شورترین قسمت خاک است.