🔹همه آنچه که درباره روم سرویس هتل‌ ها باید بدانید🔹

مطمئناً در هنگام رزرو هتل لوکس مورد علاقه خود، در قسمت لیست امکانات هتل، کلمه روم سرویس را مشاهده کرده‌اید. روم سرویس یکی از خدمات مهم هتل‌های لوکس است که به مهمانان هتل این امکان را می‌دهد تا غذا یا نوشیدنی مورد نیاز خود را سفارش داده و آن را در اتاق خود تحویل بگیرند و میل کنند. این خدمت ممتاز همانطور که اشاره شد، تنها توسط هتل‌های ۵ ستاره و برخی از هتل‌های ۴ ستاره و ۳ ستاره، به مشتریانشان ارائه می‌شود. ساعت ارائه روم سرویس در هتل‌ها یکسان نیست؛ این سرویس در بعضی از هتل‌ها بیست و چهار ساعته ارائه می‌شود و در برخی هتل ها تنها در ساعات پایانی شب این خدمت در اختیار مهمانان قرار می‌گیرد. با توجه به این‌که روم سرویس، دسترسی به غذاها و نوشیدنی‌ها را برای مشتریان راحت‌تر می‌کند، قیمت غذاها معمولاً بالاتر از غذاهای رستوران هتل هستند؛ البته باید توجه داشته باشید که تحویل گرفتن و میل کردن غذای با کیفیت در اتاق، بی‌شک به این قیمت بالاتر می‌ارزد.

تعریف استانداردهای جهانی روم سرویس هتل‌ ها کار دشواری است؛ به عبارتی دیگر هتل‌های شهرها و کشورهای مختلف می‌توانند روم سرویس خاص خود را داشته باشند و نمی‌توان انتظار خدمات یکسان میان همة هتل‌ها داشته باشید. لبته نباید فراموش کرد که روم سرویس باید به مسافران این امکان را بدهد تا غذا یا نوشیدنی سفارش دهد، سفارش خود را در اتاق خود تحویل بگیرد و در نهایت راحتی آن را میل کند.

به طور کلی روم سرویس در هتل‌های لوکس دنیا به ۳ دسته تقسیم می‌شود: روم سرویس متمرکز روم سرویس غیرمتمرکز روم سرویس سیار

تهیه و ارائه غذا و انواع نوشیدنی در هتل‌هایی که روم سرویس متمرکز دارند، بسیار سریع و البته گران‌تر است. در هتل‌هایی که روم سرویس متمرکز دارند، یک تیم منسجم از آشپزهایی که سفارش‌های مشتریان را در آشپزخانه تهیه می‌کنند و تیمی که سفارش‌ها را فوراً به اتاق مهمان منتقل می‌کنند، مشغول به کار هستند تا غذاها در سریع‌ترین زمان ممکن به دست مشتریان برسانند.

زمان تحویل سفارشات در روم سرویس غیرمتمرکز بیشتر، اما کیفیت غذا و نوشیدنی‌ها بهتر است. هتل‌هایی که روم سرویس غیرمتمرکز دارند، از آشپزخانه‌ای مخصوص که جدا از آشپزخانه اصلی هتل است، برخوردار هستند؛ هنگامی که شما بخواهید از روم سرویس این هتل‌ ها استفاده کنید، کارکنان هتل درخواست شما را به انبار و آشپزخانه اطلاع می‌دهند تا سفارش غذای شما به بهترین شکل ممکن انجام بگیرد.

روم سرویس سیار معمولاً در هتل‌ها و اقامتگاه‌هایی که واحدهای اقامتی آنها از هم فاصله زیادی دارند و در یک ساختمان بصورت متمرکز نیستند، ارائه می‌شود. در این نوع روم سرویس غذا و سفارش‌های مهمانان از طریق اتومبیل‌های مخصوص به آن‌ها ارائه می‌شود.

مینی بار یکی از خدمات آشنا در روم سرویس‌ هتل ها است. این سرویس در قالب یک یخچال کوچک که پیش از ورود آن‌ها با انواع خوراکی‌ها مانند شکلات، نوشیدنی و تنقلات پر شده، در اختیار مسافران قرار می‌گیرد. معمولاً اقلام خوراکی موجود در مینی بار در تمام اتاق‌های هتل یکسان است و تنها مسافران VIP هتل از خوراکی‌های متفاوت و رایگان بهره‌مند می‌شوند.

یکی از خدمات هتل ها، لاندری است. در برخی از هتل‌ها به جای لاندری از واژه لباسشویی استفاده می‌شود. در زمان اقامتتان در هتل، شما می‌توانید لباس‌های‌تان را که کثیف شده به لاندری بدهید و بعد از مدتی کوتاه لباس‌ها را شسته و اتوشده تحویل بگیرید. اگر برای سفر کاری در هتل اقامت کرده‌اید، لاندری به طور خاص به کارتان می‌آید. شما با استفاده از این امکان، همیشه سر و وضع مرتب و آراسته‌ای خواهید داشت.

لاندری یا همان خشکشویی در هتل‌های مختلف به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: لاندری‌هایی که خارج از هتل هستند و کار شستشوی ملحفه‌های اتاق‌ها و رومیزی رستوران‌های هتل را انجام می‌دهند. لاندری‌هایی که داخل هتل هستند و کار شستشو و اتو کردن ملحفه‌ها، رومیزی‌ها و لباس‌های مهمانان هتل را انجام می‌دهند.

استفاده از لاندری هتل به شکل مستقیم توسط شما انجام نمی‌شود. معمولا هتل‌ها در اتاق‌های خود کیسه‌های مخصوص پلاستیکی که روی آن نوشته شده «لطفا لباس‌های خود را در صورتی که نیاز به شستشو دارند، در این کیسه بگذارید تا به لاندری هتل سپرده شود» قرار می‌دهند.

پروسه استفاده از روم سرویس هتل ها درست مانند سفارش غذا از یک رستوران یا فست فود است؛ بنابراین همة افراد با آن آشنایی دارند. اگر هتلی که در آن اقامت دارید، روم سرویس ۲۴ ساعته دارد، می‌توانید با یک تماس غذای مورد نظر خود را سفارش دهید؛ پس از ثبت سفارش غذا، مسئول مربوط به ثبت سفارش روم سرویس هتل، سفارش شما را به آشپزخانه ارجاع می‌دهد. هنگامی‌که سفارش شما آماده شد، غذای شما به بخش روم سرویس تحویل داده شده و به اتاق شما فرستاده می‌شود. در نهایت پس از دریافت صورتحساب و پرداخت مبلغ می‌توانید غذای خود را تحویل گرفته و میل کنید.

چند مورد از مزایای استفاده از روم سرویس هتل‌ها که سبب شده طرفداران بسیاری داشته باشد: مهمانان می‌توانند غذا یا نوشیدنی مورد علاقه خود را در اتاق شخصی و خلوت خود میل کنند. مهمانان می‌توانند در هر زمانی که بخواهند غذا یا نوشیدنی خود را سفارش دهند. روم سرویس به کاهش اسراف در مواد غذایی کمک می کند. روم سرویس موجب راحتی مهمانانی می‌شود که کودک یا نوزاد دارند. روم سرویس به بهبود امنیت مهمانان هتل کمک می‌کند؛ زیرا آن‌ها می‌توانند داخل هتل غذای خود را میل کنند.

چند مورد از معایب استفاده از روم سرویس که سبب شده مخالفانی داشته باشد: قیمت غذاها و نوشیدنی‌ها معمولاً از حد معمول گران‌تر است. ممکن است غذایی که به اتاق شما می‌رسد، در طول مسیر سرد شود. روم سرویس ممکن است باعث شود مهمانان به چشیدن طعم غذاهای محلی کمتر علاقه نشان دهند. مهمانان هیچگونه نظارتی بر غذای تهیه شده نخواهند داشت. منوهای روم سرویس اغلب محدود به آیتم‌هایی هستند که توسط آشپزهای با مهارت‌های معمولی در شیفت‌های مختلف پخت می‌شوند.