مرغ برهما در سن ۷ ماهگی بالغ میشود و شروع به تخمگذاری میکند. آنها در طول هفته ۴ عدد تخم قهوه ای با سایز متوسط و یا کمی بزرگ تولید میکنند. همانطور که گفته شد برهما به هوای خنک علاقه دارد و در فصل پاییز و زمستان تخمگذاری میکند. مرغ و خروس امپراطور پرنده های ساکتی بوده و به ندرت سر و صدا ایجاد میکنند. به همین دلیل در محیطهای شهری نیز میتوان تعدادی از آنها را پرورش داد. قلم پای این نوع مرغ ها با پر پوشیده است. بنابراین این نوع مرغ ها نباید در معرض محیطهای گل آلوده قرار بگیرند. زیرا گل و لای و تجمع فضولات دور پاها میتواند باعث پوسته پوسته شدن و عفونت پاها شود. مخصوصا در زمستان بایستی قلم پاهای مرغ برهما تا حد الامکان تمیز نگه داشته شود، زیرا تجمع توده یخ بر روی پاها میتوند باعث سرمازدگی و از بین رفتن پنجه های پا در این مرغ ها شود. مرغ برهما اشتهای زیادی برای خوردن دارد و دان زیادی مصرف میکند. به همین دلیل در پرورش مرغ صنعتی از آنها استفاده نمیشود. مرغ های برهما به فضای بزرگتری برای نگهداری احتیاج دارند. در زمان ساخت لانه مرغ برای نگهداری برهما بهتر است که حداقل هر مرغ نیم مترمربع فضا در اختیار داشته باشد. همچنین چوب خواب این پرندگان نباید زیاد ارتفاع داشته باشد. چون این پرنده سنگین وزن بوده و اگر از ارتفاع بالایی به سمت پایین بپرد، احتمالا پاهای او آسیب جدی خواهند دید. در نظر داشته باشید که نگهداری مرغ برهما در فضای باز بهتر از فضای بسته است. برهما یک مرغ چاق می باشد و پاهای آن مستعد عفونت می باشند. مخصوصا نباید در محیطهایی نگهداری شوند که بستر آن خشک و سفت باشد و یا اشیای تیز نباید در معرض پای انها قرار بگیرند.