شیرآلات به طورکلی به دو دسته شیرآلات واشردار و بدون واشر طبقه بندی می شوند.شیرآلات توپی، شیرآلات دیسکی و کارتریجی به عنوان شیرآلات بدون واشر شناخته می شوند و شیرآلات فشاری به عنوان شیرآلات واشردار محسوب می شوند.
شیرآلات توپی 🔺شیرآلات ساختمانی توپی که شیرآلات تک اهرمی نیز نامیده می شوند اغلب در آشپزخانه ها کاربرد دارند.ساختار شیرهای توپی به صورتی است که اهرم شیر به دور کلاهک توپی در بخش بالای بدنه شیر می چرخد.اهرم شیر در این گونه شیرآلات در واقع توپ فلزی و یا پلاستیکی داخل بدنه شیر را کنترل می کند. 🔺عملکرد شیر توپی به این نحو است که تنظیم دما و فشار را تنها با یک دست امکان پذیر می سازد.یکی از معایب شیرآلات ساختمانی توپی این است که در مقایسه با دیگر شیرآلات بدون واشر و به دلیل تعداد قطعات به کار رفته در شیر مشکل چکه کردن بیشتری ایجاد می شود.
شیرآلات فشاری 🔺یکی از قدیمی ترین شیرآلات ساختمانی شیرهای فشاری هستند که بیشتر در ساختمان های قدیمی به چشم می خورند.شیرآلات فشاری از نوع شیرآلات واشردار محسوب می شوند و در مقایسه با دیگر شیرآلات دارای قیمت پایین تری هستند. 🔺هرچند برای قطع و وصل کردن جریان آب به اعمال فشار بیشتری نیاز دارند اما در مقایسه با دیگر انواع شیرآلات دارای عملکرد بهتر و مشکل چکه کردن کمتر هستند.عمل مخلوط کردن آب گرم و سرد در شیرآلات فشاری با استفاده از دو اهرم انجام می گیرد.