قهوه های با کیفیت
نوع قهوه ای که به مشتریان خود ارائه می دهیم به عنوان مهمترین ویژگی های یک کافی شاپ خوب به شمار می آید. عوامل بسیار زیادی از جمله دانه های قهوه، دستگاه های قهوه ساز و باریستای ماهر در میان کیفیت قهوه شما تاثیرگذار هستند.
منوی متنوع
ممکن است همه مشتریانی که به کافی شاپ سر می زنند قصد سفارش قهوه را نداشته باشند. به همین جهت باید منو را به گونه ای طراحی کنید که اقلام دیگری از جمله کیک، شیرینی، دسر، چایی و غیره نیز در آن وجود داشته باشد. همیشه این نکته را به خاطر داشته باشید. که کیفیت بالا هر یک از موارد منو به خصوص قهوه بیشتر از هر چیز دیگری حائز اهمیت خواهد بود. همانطور که می دانید نوع ترکیب آماده سازی قهوه زیاد بوده و ذائقه مشتریان با یکدیگر تفاوت دارد. به طوری که هر یک از آنها قهوه را به شکل خاصی سفارش می دهند. در نتیجه برای اینکه بتوانید نیازهای مشتریان را به بهترین شکل ممکن برآورده کنید. باید ترکیبات متنوعی از قهوه را ارائه دهید.
فضای صمیمی
انتخاب مدرن ترین طرح برای دکوراسیون داخلی و نمای کافی شاپ نقش بسیار مهمی را در جذب مشتریان ایفا می کند. ایجاد فضایی به روز و جوان پسند از مهمترین ویژگی های یک کافی شاپ خوب به شمار می آید.
قیمت منصفانه
یک کافی شاپ خوب علاوه بر ارائه نوشیدنی های با کیفیت، میز و صندلی راحت باید قیمت های منو را نیز به طور منصفانه تعیین کند. بدون شک همه ما برای نوشیدن یک فنجان قهوه، چای و غیره تمایل داریم به مکانی مراجعه کنیم که قیمت هر یک از اقلام موجود در منو آن مناسب می باشد