🔸🔹تمر العجوة
العجوة من التمور الناعمة والجافة ولها طعم حلو جدًا. وهو من الأصناف المعروفة التي تزرع في المدينة المنورة في الجزيرة العربية.
🔸🔹 تمر العنبر
العنبر (العنبر) هو أحد أجود أنواع التمور وأغلىها ثمناً والتي تزرع في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية. وهذا النوع له حجم كبير. خصائصه العلاجية والطبيعية جعلته من أكثر الأطعمة استهلاكًا في المملكة العربية السعودية. يتميز تمر البرحي برائحة وطعم قويين. إنه أصغر صنف وله ملمس مقرمش. يتمتع هذا التاريخ بفترة صلاحية طويلة ونشأ أصلاً في العراق.
🔸🔹 تمر الحلاوي
يمتاز الحلاوي بملمس ناعم ورقيق ورائحة حلوة وطعم مثل العسل. هذا النوع من القشرة له لون بني ذهبي وهو صغير إلى متوسط الحجم ويزرع معظمها في مصر وله لون أحمر داكن أو أسود. يتميز هذا النوع من التمر بطعم خفيف وحلو.
🔸🔹تمر التمر
موطن التمر هو الجزائر وهو أحد الأصناف شديدة الحلاوة لهذه الفاكهة. وهذا النوع من التمر لونه عنبري فاتح وله حجم كبير نسبياً وشكل مستطيل.
🔹🔹 تمر الخولة
يمتاز الخلة بطعم الكراميل والنكهة الحلوة. كما أن هذا النوع يتمتع بحالة لزجة عندما يكون طازجاً ويتم تناوله مع القهوة العربية في كثير من أنحاء العالم. يتميز تمر الخلة بقشرة فضفاضة ولون بني ذهبي وموطنه الأصلي المملكة العربية السعودية.
🔸🔹 تمر المبروم
المبروم هو نوع عالي الجودة وذو طعم حلو وشهي. تمر المباروم هو نوع ناعم وجاف ويزرع بشكل رئيسي في المملكة العربية السعودية. يمتلك مباروم جلدًا شفافًا تقريبًا وله لون بني غامق. يتميز هذا النوع بمظهر متجعد. تمور المكتوم ذات حجم كبير نسبيًا وقشرة سميكة ذات لون بني محمر. هذا النوع من التمر له طعم حلو ومعتدل نسبيًا. تمور مكتوم هي تمور مجهولة ذات قشرة ناعمة وطعم حلو وغني. نسيج هذا النوع ليفي قليلاً. تمور الماجول كبيرة الحجم إلى كبيرة جدًا ويتغير لونها من العنبر إلى البني المحمر عندما تنضج. ويعود أصل هذا التاريخ إلى المغرب.
🔹🔹التمر الصعيدي
يحظى التمر الصعيدي بشعبية كبيرة في دول مثل ليبيا وله لون بني ذهبي. وينمو هذا النوع من التمر بشكل أفضل في المناطق شديدة الحرارة. قوامه أكثر ليونة عند الطرف منه في النهاية، يتميز التمر السكري بملمس مقرمش وحلو جدًا. هذا النوع من الوسيط معروف بمحتواه الغذائي وموطنه الأصلي في شبه الجزيرة العربية، وله طعم حلو وجوزي نسبيًا. يتميز هذا النوع بملمس جاف وثابت. وهذا النوع متوسط إلى كبير الحجم ولونه بني ذهبي. ويعتبر تمر توري من الأصناف المتأخرة.
🔸🔹تمر العنبرة
يعتبر تمر العنبرة من أنواع التمر الكبيرة الحجم ذات النواة الصغيرة والمظهر اللحمي. يعتبر التمر العنبري من أغلى أنواع التمور، فهو ذو طعم حلو ولون بني. يتم إنتاج هذا النوع من التمور في الغالب في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية، وهو نوع شبه جاف ذو نكهة حلوة. يتميز هذا النوع من التمور بحجم متوسط وبشرة ناعمة ولامعة. قشر تمر زاهدي بني فاتح ولحمه أصفر ذهبي. تمر زاهدي بيضاوي الشكل، ويعتبر تمر بيارام من أغلى أنواع التمور في إيران. تمور بيارام هي أصناف شبه جافة ومتأخرة. معظم السكر الموجود في هذا النوع من التمر هو الفركتوز. تتم زراعة تمور بيارام في الغالب في مقاطعة هرمزكان.
🔸🔹 تمر القنطار
تمر القنطار، والذي يعرف أيضًا باسم القنطار أو كاندي، هو نوع من التمر الطازج ذو نواة صغيرة. يتمتع هذا الصنف بقدرة تخزينية عالية ويعتبر من الأصناف المهمة والتصديرية لمحافظة خوزستان. يتميز تمر القونتار بملمس شبه جاف، ومظهر بيضاوي، ولون بني. ويعتبر تمر الموزفاتي من ألذ التمور في العالم، والصنف عالي الجودة له لون أسود.
🔸🔹تمر استعماري
التمر الاستعماري هو أحد الأمثلة المنتجة في إيران وهو صنف شبه جاف. يحتوي هذا المنتج على نسبة عالية من السكر وهو خيار جيد للرياضيين.
🔸🔹 خرمي شاهاني
يعتبر خرمي شاهاني أحد أنواع التمور ويعتبر منتج عالي الجودة. وهذا النوع ذو ملمس ناعم ويستخدم في تحضير أنواع مختلفة من العصير. ومن الأسماء الأخرى لهذا التمور تمور الشواني والشوني والكبكاب، وهي تنتمي إلى مجموعة التمور شبه الجافة. يكون جلد هذا النوع أكثر سمكًا من الأنواع الأخرى. يزرع هذا النوع غالبًا في بهبهان وله الكثير من العصير. يعتبر تمر الربيع من أشهر أنواع التمور المنتجة في مقاطعة سيستان وبلوشستان. وهذا النوع له ثمرة كبيرة الحجم ذات ألوان حمراء وسوداء. يتمتع تمر الربيع بقشرة لامعة وشفافة ورقيقة. نظرًا لانخفاض نسبة الرطوبة، تتمتع تمر ربيع بفترة صلاحية طويلة. يتميز هذا التاريخ بمظهر متجعد ومطول.
🔸🔹 تمور المهتري
هي تمور مبكرة وطازجة. ثمرتها صغيرة الحجم ومستطيلة نسبياً، موطنها الأصلي محافظة هرمزكان. يتميز هذا النوع بلونه الأصفر المائل إلى البني الفاتح ويعتبر من التمور عالية الجودة وذو مدة صلاحية عالية. هذا التمر له حجم صغير ومظهر يشبه البامية ويزرع في الغالب في محافظة خوزستان. وهذا النوع من التمر له لون بني فاتح.