عباد الشمس محبوب من قبل الكثير منا بسبب جمالها وبسبب بذورها اللذيذة والمغذية. لكن في بعض الأحيان، أثناء الحصاد، تلاحظ أن بعض بذور عباد الشمس فارغة.
لماذا بذور عباد الشمس فارغة؟
لا يمثل ذبول البذور (نمو البذور وتطورها داخل القشرة) مشكلة بالنسبة إلى البستانيين المنزليين فحسب، بل أيضًا بالنسبة للمزارعين الذين يزرعون هذا المحصول تجاريًا. كما أن الخلو من بذور عباد الشمس يسبب الكثير من الأضرار الاقتصادية للأشخاص الذين يزرعون هذا المحصول لاستخراج الزيت. لا تزال الأبحاث حول تطور أجنة بذور عباد الشمس مستمرة، ولكن هناك عدة عوامل محتملة هي السبب الرئيسي وراء كون بذور عباد الشمس فارغة.
1. الإجهاد الحراري أو الجفاف بعد التلقيح
يمكن أن تؤدي الحرارة المرتفعة أو الجفاف إلى تقليل إنتاجية النباتات وهذا فعال أيضًا بالنسبة لعباد الشمس. موجات الحر أو الجفاف تضغط على النباتات ويقل امتلاء الحبوب. إن عملية تطوير البذور معقدة وتتضمن إنتاج ونقل منتجات التمثيل الضوئي بالإضافة إلى العمليات داخل البذرة نفسها. إذا كان لديك أيام حارة وجافة جدًا في وقت التلقيح، فمن المحتمل أن يكون هذا عاملاً في جعل بذور عباد الشمس فارغة.
للحد من آثار الحرارة، يمكنك سقي عباد الشمس بعمق لأن هذا النبات له جذور عميقة. إذا كانت المساحة المزروعة لديك صغيرة، يمكنك أيضًا استخدام الظل لتقليل آثار الحرارة. ص>

2. أضرار الآفات
إذا لاحظت وجود ثقب صغير في البذور الفارغة، فمن المرجح أن لديك مشكلة الآفات. تعتبر عباد الشمس مقاومة نسبيًا للآفات، باستثناء أنواع قليلة من الحشرات، التي تضع أكثرها إزعاجًا بيضها على القنابات والتي تأكل يرقاتها البذور النامية.
السببان الرئيسيان هما Smicronyx fulvus وSmicronyx sordidus. تتغذى هذه الآفات مباشرة على البذور النامية، ثم تمضغ القشرة وتسقط على الأرض وتجد مكاناً لقضاء فصل الشتاء وتظهر كحشرات بالغة في الصيف التالي.
إذا كثر عدد البذور التالفة يمكنك استخدام المبيدات الحشرية العضوية للتخلص منها السيطرة عليه. من الأفضل الرش عندما تكون الأزهار متفتحة، لأن نفس المبيدات الحشرية يمكن أن تقتل الملقحات المفيدة والنحل الطفيلي. لذلك استخدم المبيدات الطبيعية الأقل خطورة قدر المستطاع.
3. نقص الفوسفور أو النيتروجين
يؤدي نقص المغذيات غالبًا إلى إفراغ البذور في البذرة. يعد الفوسفور، إلى جانب النيتروجين والبوتاسيوم، أحد المغذيات الكبيرة الرئيسية لجميع النباتات، ولكنه مهم بشكل خاص لتنمية الفاكهة والبذور. ومع ذلك، يلعب النيتروجين أيضًا دورًا رئيسيًا في ملء البذور.
يعد النيتروجين أكثر أهمية لنمو الأوراق والسيقان، ومع ذلك، يعتمد ملء البذور على عملية التمثيل الضوئي. يضمن النيتروجين نموًا صحيًا للأوراق والتمثيل الغذائي في عباد الشمس. أظهرت الدراسات أن زيادة النيتروجين له تأثير إيجابي على محصول عباد الشمس، خاصة أثناء امتلاء البذور.
قم بتغذية عباد الشمس بأسمدة عالية النيتروجين في وقت مبكر من مرحلة النمو، عندما تتطور الأوراق. استخدم سمادًا جيدًا بطيء الإطلاق شهريًا (أو حسب التوجيهات) أو استخدم سمادًا سائلًا سريع المفعول كل 7-14 يومًا. عندما تصل النباتات إلى حجمها الناضج، استخدم سمادًا عالي الفوسفور لتغذية الشجيرات. ص>

4. قلة ضوء الشمس (الضوء المنخفض أو تساقط الأوراق)
يعتبر النيتروجين ضروريًا لنمو الأوراق بشكل صحي. الأوراق هي المركز الضوئي الرئيسي في النبات. ولذلك فإن أي عامل يؤثر على نمو الأوراق يؤدي إلى إفراغ بذور دوار الشمس.
بحثت العديد من الدراسات في تأثير تساقط الأوراق (إزالة الأوراق) على هذا النبات وخلصت إلى أن النباتات التي إذا فقدت أوراقها أو نمت في الإضاءة الخافتة، لن يكون إنتاجهم أقل فحسب، بل ستكون بذورهم فارغة. بالنسبة لهذا النبات، كلما زادت أشعة الشمس، كلما كان نموه أفضل. إذا قمت بزراعة عدة صفوف من عباد الشمس، فتأكد من مراعاة مسافة الزراعة المناسبة حتى لا تكون بعض النباتات في الظل. بالنسبة للأصناف الكبيرة، يوصى بمسافة حوالي 3 أقدام (1 متر) عن بعضها البعض، لكن يمكنك زراعتها على مسافة أقرب قليلًا والحصول على محصول جيد. في حالة زراعة الصفوف، حاول زراعتها من الشرق إلى الغرب حتى تتمكن من الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس من الجنوب.