في الزراعة الحديثة وتربية الحيوانات، يتم التخطيط لتغذية الحيوانات وحصصها الغذائية بطريقة يمكن من خلالها تسريع نموها. ومن ناحية أخرى، ونظرًا لأننا نتعامل مع كائنات حية في هذه الصناعة، فإن الحفاظ على صحتها أمر مهم للغاية. تعتبر الأعلاف من أهم عوامل صحة الماشية والدواجن وزيادة كفاءتها.
التعرف على مصطلحات الثروة الحيوانية والدواجن
الماشية المنتجة للألبان: الماشية المنتجة للألبان أو المرضعة هي تلك الماشية التي يتم تربيتها لاستخدام حليبها. وتنقسم هذه المواشي إلى أربعة أنواع سوبر حليب، عالي الحليب، متوسط الحليب، قليل الحليب، وتعتبر الأبقار الحلوب والماعز الحلوب والإبل والأغنام الحلوب من أنواع المواشي الحلوب الخفيفة والثقيلة.
حيوانات التسمين: حيوانات التسمين الخفيفة والثقيلة أو اللحوم هي تلك الحيوانات التي تستخدم في تقديم اللحوم. ومن الماشية تربية الماشية وتربية الضأن وتربية الأغنام وتربية الماعز وتربية الإبل. يتم تغذية هذه الحيوانات لتحسين جودة لحومها. لحوم الدواجن: وهي أنواع الدجاج التي يتم تربيتها لتوفير اللحوم. ويعتبر لحم الدجاج ولحم النعام ولحم السمان من أنواع لحوم الدواجن. ومن أهم سلالات اللحوم ذكر روس وكوب وبليموث روك وكورنيش وكوشين. الطيور البياضة : تتم تربية هذه الدجاجات لتوفير البيض الذي يحتاجه الإنسان. الدجاج البياض والنعام البياض والسمان البياض هي أنواع من الطيور البياضة، وتعتبر ليغورن وسترالهورب ولوهمان وريد آيلاند وبليموث روك من أهم سلالات الدجاج البياض.
نظرة عامة على الأعلاف الحيوانية
منذ أن أصبحت تربية الحيوانات والزراعة صناعية هذه الأيام، انقطعت دورة الاعتماد المباشر للحيوانات والنباتات على بعضها البعض. تنتج هذه المصانع أعلاف الحيوانات والدواجن التي تعمل كوسيط بين الحيوانات والنباتات. يتم تربية الماشية والدواجن من أجل لحومها ومنتجاتها الأخرى، ولهذا السبب يجب أن يكون الغذاء المعد لها بحيث يصل وزنها إلى وزن السوق القياسي في أقصر وقت. تعتبر الأغذية الصناعية أكثر أهمية بالنسبة لهم من الأعلاف والحشرات وغيرها من الأطعمة الطبيعية، ويعتقد خبراء تغذية الحيوانات والدواجن اليوم أن الأطعمة يجب أن يتم صياغتها بطريقة تلبي جميع الاحتياجات الغذائية للحيوان. لكن الاستقرار على الأطعمة الصناعية يمكن أن يسبب أيضًا مشاكل هضمية خطيرة جدًا للحيوانات، وخاصة الحيوانات المجترة (بما في ذلك الأبقار والماعز والأغنام) لأن طبيعتها تجعلها معتادة على العلف وليس الحبوب. وهذا هو الحال أيضًا مع الدواجن، ولا يمكنك إطعامها بالكريات والبذور فقط. يعد تنوع الأعلاف وشمولها لكافة العناصر الغذائية الضرورية من أهم مميزات النظام الغذائي الأمثل للماشية والدواجن.
جميع أنواع الأعلاف الحيوانية
البرسيم: وهو أحد أنواع الأعلاف التي لها قيمة غذائية كبيرة لتغذية الحيوانات. في علبة القش
توجد العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم بكميات كبيرة. البرسيم في كل من حصص الألبان والألبان يتم وضع لحم البقر في الطعام. عشب الحدائق: كما أن القيمة الغذائية لهذا النوع من الأعلاف عالية ويساعد على تسمين الحليب في الأبقار الحلوب. نظرًا لسيقانها الطويلة، فإن عشب الحديقة يساعد الماشية في الحصول على مزيد من الاجترار ومن ناحية أخرى فهو عائق فقدان الغذاء الدقيقي من الأمعاء. السيلاج: سيلاج أو سيلاج يتم الحصول عليه من تخمير سيقان وأوراق الأعلاف مثل الشعير والذرة والقمح والأعلاف الأخرى يدويًا يأتي. يساعد السيلاج الحيوانات على هضم الطعام بشكل أفضل. القش: لا يحتوي القش على قيمة غذائية كبيرة للماشية، ويعتبر غذاءً ضخمًا وجافًا وأقل قيمة غذائية. سوف يكون إذا كانت كمية القش في غذاء الحيوان كبيرة، فإنها تمنع الهضم السليم للطعام واستهلاكه كما أنه يقلل من الأعلاف. وتجدر الإشارة إلى أن تبن الشعير أفضل للماشية من تبن القمح؛ قش القمح هو أيضا أفضل نوعية من لديها قش الأرز. يجب أن تستخدم الماشية الثقيلة القش ذو الخيوط الأطول.جميع أنواع أعلاف الدواجن
جميع أنواع أعلاف الدواجن
تشكل الذرة والشعير وجميع أنواع الحبوب المجهزة الجزء الأكثر أهمية في علف الدواجن البياضة واللحوم. تركيز الدواجن تلعب الأعلاف المركزة أو المضغوطة دورًا بارزًا في النظام الغذائي للدواجن. مركز اللاحم والدجاج وضع لديه اختلافات عن بعضها البعض. وجبة الدواجن أنواع وجبة فول الصويا، وجبة السمسم، وجبة بذور القطن، وجبة عباد الشمس ووجبة بذور اللفت مع البروتينات كمصدر لإمدادات البروتين النباتي، تلعب الأصناف المختلفة دورًا مهمًا في غذاء الدواجن.